先日、知り合いの無農薬無肥料栽培茶畑にて、
新茶摘みの初体験をしてきました。

茶葉の出来上がりは後日となるようですが、
自家製紅茶を作るための新茶を少し、いただいてきました！
ただいま発酵中です。甘い香りが漂っております。

どんな味のお茶になるのでしょうか～。